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스 테 비아 추출 물

스 테 비아 추출 물

[영어 이름] 주중 한국 대사관 중국어 추출 [라틴어 이름] Stevia rebaudiana (베 르 토니) Hemsl [성분] stevioside, A, D, C, E, dulcoside, [식물 기원] 기업간 [가용성] stevioside는 물과 에탄올 [제품 모양]에서 녹는 백색 분말 [제품 사양] stevioside 90%-99% [방법...

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[영어 이름] 스 테 비아 추출 물

[학 명] Stevia rebaudiana (베 르 토니) Hemsl

[성분] stevioside, A, D, C, E, dulcoside, A

[식물 유래] 주중 한국 대사관 중국어

[가용성] stevioside는 물과 에탄올에 용 해

[제품 모양] 백색 분말

[제품 사양] stevioside 90%-99%

[탐지의 방법] UV

[제품 효능] 스 테 비아 설탕 뿐만 아니라 없는 인간의 신체에 어떤 불리 한 효과, 그와 반대로, 그것은 또한 항 고혈압 제, 강한 몸, 소변의 치료 및 다른의 약 나물

[원료 생산 분야] 산둥, 안후이, 허베이, 산시, 강 소, 복 건, 호남, 운 남의 27 지방에 도입 되었다

[주요 성분]

Stevioside의 단 맛 구성 요소 배당 체에 속한다. Glycoside (glycoside 또는 heteroside)로 알려진 또한 안 토시 아닌 또는 혼합된 설탕 glucoside, 설탕 또는 설탕 유도체 및 다른 비 설탕 혼합물, 설탕의 응축에 의해 연결 된 터미널 탄소 원자에 의해 형성 된 화합물 이다.

두 부분 glycoside 생산 설탕과 비 설탕을 가수분해, 비 설탕 glycoside 또는 aglycone ligands (agly-콘, Genin), 스 테 비아 잎에서 8 다른 달콤한 재료로 격리 라는 추출: stevioside (stevioside); hlebauk 디 glucoside (renaudiside) A, B, C D, E; Dulko glucoside (dulcoside), A B 8 구성 요소 같은 tetracyclic diterpene 화합물에 속하는 diterpene glycoside ligands에 의해 형성 된다, 그들은 알파 carboxyl, C-13 두 포도 당 다음의 C-4 위치에 포도 당에 연결 된 또는 3 설탕입니다. 기업간은 달 게 하기의 주요 구성 요소로 확인 되었습니다 sophorose stevioside C-13 (Stevioside Stv)와 C-13 Huai 설탕 분자에 심지어는 포도 당 분자 hlebauk 감자 A (RebaudiosideA RebA)에 연결 되는 6 종류: stevioside 감자 A, hlebauk; D, C, E; 투레는 glucoside입니다. 그들은 배당 체에 속하는 동일한 aglycone stevioside (steviol). 그들의 차이입니다 유형, 양 및 바인딩된 설탕의 다른.


[주중 한국 대사관 중국어 소개]

Stevioside (기업간)로 알려진 또한 기업간 설탕, 설탕 및 열 있다. 그것의 색깔은 황색을 띠는에 백색, 그 맛은 적당 한, 그리고 독특한 냄새. 그것은 밝은 미래와 새로운 설탕 소스입니다. Stevioside 세계에서 발견 하 고 중국의 건강의 교육부에 의해 승인 감미료입니다. 그것의 자연 낮은 발열량은 매우 자당의 가깝습니다. 그것은 "세계의 세 번째 설탕 소스"로 알려져 있는 개발 가치와 건강 칭찬의 3 종류의 천연 감미료 ". Stevioside는 국화과 허브 스 테 비아 추출에서 새로운 감미료입니다. 그것은 높은 단 맛과 낮은 열 에너지의 특성 및 그것의 감 미는 자당, 200-300 번은 있으며 발열량은 자당의 1/300만.

[stevioside 속성]

1, stevioside의 순도 백색 결정 또는 분말의 80% 이상, 수 분 흡수가 큰.

2, stevioside 물, 에탄올, 자당과 당, 포도 당, 맥 아당 다른 혼합된 사용, stevioside 맛 뿐만 아니라 가용성은 더 순수 하 고, 그리고 단 맛 수 효과 곱한. 설탕은 가난한 열 저항 고 빛에 노출 될 것은 쉽지 않다. 그것은 매우 안정적이 고 pH 3의 범위에 저장 하 게 쉬운 ~ 10.

3, stevioside 솔루션 안정성은 일반 음료 식품 pH 범위에서 열 처리는 여전히 매우 안정. 스 테 비아 설탕 절반 년 자당을 포함 하는 유기 산 성 솔루션에 저장은 작은 변화; 산 및 알칼리에 분해 되지 않는 매체, 발효, 변색 및 강 수;를 방지할 수 있습니다.

4, stevioside 달콤한 순수, 쿨 및 긴, 흰 설탕을 비슷한 맛, 단 맛은 150 ~ 300 배나 많은 자당으로. 추출한 순수한 디 A 설탕의 단 맛은 자당, 보다 450 배 이상 그리고 맛이 더 나은. Stevioside의 용 해도 온도 단 맛과 맛 밀접 하 게 관련이 있습니다. 일반적으로, 낮은 온도 높은 감 미;를 녹이 높은 온도 해산 후 맛이 좋은, 하지만 단 맛 낮습니다. 연산, 사과 산, 타타르 산, 젖 산 및 아미노산, 뒤 사용 되, stevioside 맛 후에 소독 효과, 그것은 교정에 역할을 할 수 맛을 사용 하 여 달콤한 stevioside의 품질을 향상 이러한 물질과 혼합.


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